Cómo cocinarlos: Poné abundante agua con sal en una olla amplia. Cuando hierva, agregá la pasta fresca o congelada directamente. Bajá a un hervor suave y remové con cuidado.

Cómo saber si está lista: Cocinalos sin amontonar. Deben hervir a fuego moderado 2 minutos aprox. Podés sacar uno y probar que los bordes estén tiernos y el relleno bien caliente.

Para servir: Retirá con espumadera o colador e incorporá a la salsa caliente.

Cómo cocinarlos: Poné abundante agua con sal en una olla amplia. Cuando hierva, agregá la pasta fresca o congelada directamente. Bajá a un hervor suave y remové con cuidado.

Cómo saber si está lista: Soltalos en el agua, revolviendo suavemente con una cuchara hasta que vuelva a hervir. Deben hervir a fuego moderado de 1 a 2 minutos aprox. Probá una hebra: debe estar tierna, sin centro de masa cruda.

Para servir: Retiralos a un colador e incorporalos a la salsa caliente.

Cómo cocinarlos: Poné abundante agua con sal en una olla amplia. Cuando hierva, agregá la pasta fresca o congelada directamente. Bajá a un hervor suave y remové con cuidado.

Cómo saber si está lista: Cocinalos sin amontonar. Deben hervir a fuego moderado 3 minutos aprox. Podés sacar uno y probar que los bordes estén tiernos y el relleno bien caliente.

Para servir: Retirá con espumadera o colador e incorporá a la salsa caliente.

Cómo cocinarlos: Poné abundante agua con sal en una olla amplia. Cuando hierva, agregá la pasta fresca o congelada directamente. Bajá a un hervor suave y remové con cuidado.

Cómo saber si está lista: Mantené el hervor suave para cuidar las uniones. Deben hervir a fuego moderado 20 minutos aprox. Probá una pieza: la parte plegada debe estar cocida y el relleno caliente.

Para servir: Retirá con espumadera o colador e incorporá a la salsa caliente.

Cómo cocinarlos: Poné abundante agua con sal en una olla amplia. Cuando hierva, agregá la pasta fresca o congelada directamente. Bajá a un hervor suave y remové con cuidado.

Cómo saber si está lista: Cocinalos sin amontonar. Deben hervir a fuego moderado 1 minuto aprox. Podés sacar uno y comprobar que esté tierno por dentro.

Para servir: Retirá a un colador e incorporá a la salsa caliente.

Cómo cocinarlos: Poné abundante agua con sal en una olla amplia. Cuando hierva, agregá la pasta fresca o congelada directamente. Bajá a un hervor suave y remové con cuidado.

Cómo saber si está lista: Evitá amontonarlos. Deben hervir a fuego bajo de 3 a 4 minutos aprox. Verificá que la masa de los bordes esté tierna y el centro bien caliente.

Para servir: Retirá con espumadera e incorporá a la salsa caliente.

Cómo cocinarlos: Poné abundante agua con sal en una olla amplia. Cuando hierva, agregá la pasta fresca o congelada directamente. Bajá a un hervor suave y remové con cuidado.

Cómo saber si está lista: Evitá amontonarlos. Deben hervir a fuego bajo de 3 a 4 minutos aprox. Verificá que la masa de los bordes esté tierna y el centro bien caliente.

Para servir: Retirá con espumadera e incorporá a la salsa caliente.

Cómo cocinarlos: Poné abundante agua con sal en una olla amplia. Cuando hierva, agregá la pasta fresca o congelada directamente. Bajá a un hervor suave y remové con cuidado.

Cómo saber si está lista: Evitá amontonarlos. Deben hervir a fuego bajo de 3 a 4 minutos aprox. Verificá que la masa de los bordes esté tierna y el centro bien caliente.

Para servir: Retirá con espumadera e incorporá a la salsa caliente.

Cómo cocinarlos: Acomodalos en una fuente apta para horno, con salsa debajo (más bien líquida) y por encima para que no se sequen. Horneá hasta que estén calientes en el centro; si vienen congelados, usá el mismo procedimiento y comprobá el centro antes de servir. El tiempo aproximado de cocción es de 20 minutos en un horno a 180 °C. Pueden calentarse en microondas, horno eléctrico y freidora de aire.